Bienvenue dans les Pouilles,  dans un restaurant typique de la ferme Salinola Ostuni :

Dans notre salle à manger et «peut déguster des plats typiques, dans la meilleure tradition de la cuisine des Pouilles, menus préparés et manipulés directement par ledirect-producteur.

Les légumes sont cueillis et transformés par le propriétairedirectement et remis à nos invités.

Pour accompagner les mets, les vins exclusivement locales, comme Negroamaro, Salice Salentino DOC Rosso. et enfin la grand-mère Rosoli ainsi que des boissons alcoolisées aromatisées (Noyer, myrte, Centerbe, le laurier, le fenouil, la grenade et Nespolino, chaleureux avec des roses) de la tradition rurale.

Liqueurs qui sont cuits selon ce que le programme de la saison. L'hiver est un bon moment pour les fraises, le printemps pour limoncello, l'automne pour le myrte et l'été à la liqueur de basilic, citronnelle, le Nespolino, tous collectés et mis en macération douce avant de 24 heures.

Les produits que nous avons besoin ne sont pas disponibles dans l'entreprise sont achetés auprès d'autres exploitations et fermes dans notre région.

Pendant la saison froide rend l'atmosphère d'un feu ouvert »plus chaleureux etaccueillant.

Restaurant typique à Ostuni dans l'agritourisme Salinola Pouilles. Excellent restaurant avec cuisine typique des Pouilles, avec vins, liqueurs et desserts tous compris.

réservation s'il vous plaît envoyez-nous un email: info@agriturismosalinola.com

Ou contactez-nous par numéro de téléphone portable + 39 328 8863169

Numéro fixe +39 0831/330683