Die Menus
Das Menu des Agriturismo Salinola Restaurant Ostuni, Abendessen im Bauernhaus Apulien ( Abendessen im Bauernhaus restaurant typisches Menu )
Küche Restaurant Agriturismo Salinola Ostuni, Bauernhaus Apulien:
Unsere Menu s basieren auf traditionellen apulischen Gerichten, die Zutaten stammen von unserem Bio-Bauernhof und den lokalen Bauernhöfen, alle ausgewählt und streng frisch und null Kilometer. Für Ihre Veranstaltung in Ostuni in Apulien können Sie Mittag- oder Abendessen mit traditionellem Service am Tisch oder mit einem Buffetservice für Erfrischungen oder Geschäftsessen selbst am Pool wählen. Je nach Teilnehmerzahl kann in den heißesten Sommerperioden ein Außenbereich neben dem Pool genutzt werden.
Unsere apulische Küche vereint die Echtheit der Zutaten und die Tradition der seit vier Generationen überlieferten Rezepte mit einer nachgewiesenen Erfahrung von rund 38 Jahren. Die Philosophie von Salinola in Ostuni Apulien besteht darin, typische und traditionelle Gerichte aus Apulien anzubieten, deren kulinarische Traditionen weit über die imaginäre Grenze der Karten hinausgehen, die einige unserer apulischen Gerichte kennzeichnen, wie etwa Orecchiette mit Rüben.
Fast alle Zutaten unserer Küche stammen aus unseren Bio-Gemüsegärten: Gemüse, Öl, Wein, Obst, während Fleisch, Wurstwaren und Käse von Tieren stammen, die in den umliegenden Höfen gezüchtet werden, und was wir nicht produzieren, stammt von lokalen Höfen, die einen hohen Ertrag garantieren Qualität der lokalen landwirtschaftlichen Produkte und des Agrar- und Lebensmittelsektors Made in Italy ( typisches Menü Bauernhaus Apulien).
Das Menu des Agriturismo Salinola Restaurant Ostuni, Abendessen im Bauernhaus Apulien
Neben typischen Gerichten wie Orecchiette mit Cacioricotta und Fleischsauce ( typisches Menu ), Fava-Bohnen mit Chicorée, Bruschetta, Apulian Tarallini und Brot mit Oliven und hausgemachten Nudeln ( typisches Menu ).
Im Agriturismo Salinola in Ostuni in Apulien ist Kochen ein separates Kapitel, das erwähnt werden muss ( typisches Menu ). Die gesamte Geschichte des Agriturismo Salinola ist aus den Ideen und unserer Leidenschaft für die Kochkunst entstanden und bietet Menu s mit typischen apulischen Gerichten für alle, die die vergessenen Aromen des ländlichen Lebens wiederentdecken möchten.
Die Pflege der Umgebung und die für die Ausrüstung verwendeten Keramiken bilden den Auftakt zu den Speisen, die im Restaurant der Farm Salinola in Ostuni angeboten werden.
Menübeispiel im Salinola Agriturismo Restaurant ( Abendessen im Bauernhaus restaurant typisches Menu):
3/4 hausgemachte Brotsorten
Käse, Wurstwaren und Fleisch von den Bauernhöfen in der Nähe des Bauernhaus Salinola
Hausgemachte Vollkornorecchiette mit Cime di Rape
Cavatelli mit Kichererbsen und Rosmarinragout und Wurst
Schweinerücken mit mediterranen Aromen
Neue Kartoffeln unter Luft gekocht
Frucht aus Jahreszeit zusammengesetzt
Natürlich werden alle Speisen unserer Menü s mit unserem extra nativen Olivenöl gewürzt und gekocht.
Die Gerichte der Menu s, die im Restaurant des Agriturismo Salinola in Apulien angeboten werden, sind durch die Verwendung von Bio-Olivenöl extra vergine gekennzeichnet:
Sie können das Agrotourismus - Menu von Bauernhaus Salinola probieren, sowohl im Dinnazi-Restaurantraum, an einem Kamin, der im Winter Olivenholz verbrennt, als auch auf der Panoramaterrasse inmitten der Natur und in der Stille des apulischen Hügels, während sich die Kinder in einer Reihe befinden und der andere wird Spaß im Kiefernwald haben, der mit Spielen für die Kleinen neben dem Restaurantsaal ausgestattet ist:
Das Menü des Agriturismo Salinola Restaurant Ostuni, Abendessen im Bauernhaus Apulien ( Abendessen im Bauernhaus restaurant typisches Menu )
Agriturismo Salinola Restaurant in Ostuni in Apulien: Panoramaterrasse
Für weitere Informationen Agriturismo Salinola ( Abendessen im Bauernhaus typisches Menu ):
Tel. 0039 (0)831 330683 Mobil +39 328 8863169 
72017 Agriturismo Salinola Ostuni Apulien, provinz Brindisi
Contrada Salinola sn, Landstraße 29 Richtung San Michele Salentino Von Ostuni - 1,5 km