I nostri prodotti

Olio extravergine di oliva e vino tipici pugliesi

I prodotti del nostro agriturismo in Puglia, conosciuto anche come Azienda Agrituristica Salinola gestita con passione da Fabio e Paola, riflettono la tradizione dell'entroterra pugliese e sono curati con la stessa dedizione di un "buon padre di famiglia". Gli ospiti dell'agriturismo possono gustare gli stessi prodotti che la famiglia D'Amico prepara per sé: olio extravergine di oliva, ortaggi, verdure, frutta fresca, confetture e vino, tutti realizzati con la massima cura.

L'uliveto dell'agriturismo

I nostri olivi più antichi portano con sé almeno due secoli di storia, e da quando la nostra famiglia ha preso su di sé la responsabilità di queste terre, ci prendiamo cura di loro con dedizione ogni anno. Dove possibile, continuiamo a piantare nuovi alberi, preservando e arricchendo così la bellezza e la storia del nostro terreno.

Le Olive di Nostra Produzione

I piatti tipici proposti dall'Agriturismo Salinola

Il terreno dell'agriturismo a Ostuni, in Puglia, è caratterizzato da una mistura di pietre, mentre la posizione moderatamente elevata crea un microclima particolarmente favorevole alla coltivazione di diverse varietà di piante di olivo. L'olio extravergine di oliva prodotto in questo contesto è non solo gustoso, ma anche gradevole al palato, diventando un ingrediente protagonista della nostra cucina mediterranea.

La raccolta a mano e la spremitura a freddo contribuiscono ad elevare ulteriormente la qualità dell'olio, garantendone un sapore delicato e piacevole al palato, nonché la conservazione di tutte le sue preziose proprietà.

L'Olio d'Oliva di Nostra Produzione

Attivi ad Ostuni da oltre 30 anni

Da oltre 30 anni, l'azienda offre ospitalità e calore in Puglia, garantendo la genuinità dei propri prodotti e la freschezza degli ingredienti utilizzati, tra cui l'olio extravergine di oliva, proveniente direttamente dal nostro orto privato, disponibile per l'acquisto sul posto o online.

L'Agriturismo Salinola in Puglia si distingue per la produzione interna, sul posto, di alcune delle più rinomate specialità alimentari della regione, tra cui ortaggi, frutta, marmellate e olio extravergine di oliva, insieme a vini bianchi e rossi Salice Salentino.

Da produttore a consumatore, presso l'Agriturismo Salinola a Ostuni, offriamo la possibilità di degustare i nostri prodotti e acquistarli direttamente, incluso il nostro olio extravergine d'oliva di Ostuni di produzione propria.

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