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DAS MENU DES AGRITURISMO SALINOLA RESTAURANT OSTUNI, ABENDESSEN IM BAUERNHAUS APULIEN

Küche Restaurant Agriturismo Salinola Ostuni, Bauernhaus Apulien: Unsere Menu s basieren auf traditionellen apulischen Gerichten, die Zutaten stammen von unserem Bio-Bauernhof und den lokalen Bauernhöfen, alle ausgewählt und streng frisch und null Kilometer. Für Ihre Veranstaltung in Ostuni in Apulien können Sie Mittag- oder Abendessen mit traditionellem Service am Tisch oder mit einem Buffetservice für Erfrischungen oder Geschäftsessen selbst am Pool wählen. Je nach Teilnehmerzahl kann in den heißesten Sommerperioden ein Außenbereich neben dem Pool genutzt werden.

apulische Küche

Unsere apulische Küche vereint die Echtheit der Zutaten und die Tradition der seit vier Generationen überlieferten Rezepte mit einer nachgewiesenen Erfahrung von rund 38 Jahren. Die Philosophie von Salinola in Ostuni Apulien besteht darin, typische und traditionelle Gerichte aus Apulien anzubieten, deren kulinarische Traditionen weit über die imaginäre Grenze der Karten hinausgehen, die einige unserer apulischen Gerichte kennzeichnen, wie etwa Orecchiette mit Rüben.

unseren Bio-Gemüsegärten

Fast alle Zutaten unserer Küche stammen aus unseren Bio-Gemüsegärten: Gemüse, Öl, Wein, Obst, während Fleisch, Wurstwaren und Käse von Tieren stammen, die in den umliegenden Höfen gezüchtet werden, und was wir nicht produzieren, stammt von lokalen Höfen, die einen hohen Ertrag garantieren Qualität der lokalen landwirtschaftlichen Produkte und des Agrar- und Lebensmittelsektors Made in Italy ( typisches Menü Bauernhaus Apulien).

Das Menu des Agriturismo Salinola Restaurant Ostuni, Abendessen im Bauernhaus Apulien

Neben typischen Gerichten wie Orecchiette mit Cacioricotta und Fleischsauce ( typisches Menu ), Fava-Bohnen mit Chicorée, Bruschetta, Apulian Tarallini und Brot mit Oliven und hausgemachten Nudeln ( typisches Menu ).

Im Agriturismo Salinola in Ostuni in Apulien ist Kochen ein separates Kapitel, das erwähnt werden muss ( typisches Menu ). Die gesamte Geschichte des Agriturismo Salinola ist aus den Ideen und unserer Leidenschaft für die Kochkunst entstanden und bietet Menu s mit typischen apulischen Gerichten für alle, die die vergessenen Aromen des ländlichen Lebens wiederentdecken möchten.

Die Pflege der Umgebung und die für die Ausrüstung verwendeten Keramiken bilden den Auftakt zu den Speisen, die im Restaurant der Farm Salinola in Ostuni angeboten werden.

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