Visite guidée de l'oliveraie
avec dégustation
L'Agriturismo Salinola organise des visites guidées au sein de son propre verger d'oliviers, avec dégustation d'huile d'olive extra vierge.
L'Agriturismo Salinola vous permettra de redécouvrir la valeur authentique de l'huile d'olive extra vierge des Pouilles. Durant notre visite guidée, vous pourrez découvrir de près le processus de production de l'huile, depuis les soins de l'olivier jusqu'à la récolte des olives et leur pressage. Nous discuterons de l'importance du temps entre la récolte et la transformation ainsi que de l'impact du paysage et du climat sur la qualité du produit.
Nous vous guiderons à travers nos terres, dévoilant ainsi les secrets de notre famille d'agriculteurs. Enfin, nous terminerons la visite par une dégustation guidée de notre précieuse huile d'olive extra vierge.
Quelles sont les opérations nécessaires pour que l'olivier produise beaucoup et de bons fruits ? Quand et comment sont récoltées les olives ? Pourquoi est-il si crucial que le temps entre la récolte de l'olive et sa pression soit bien géré ?
Nous parlerons d'huile mais aussi du paysage magnifique et harmonieux qui entoure nos oliviers, ainsi que du climat qui influe également sur la qualité du produit : en Puglia, huile, climat et paysage forment un trio indissociable. D'où proviennent tant de beauté et d'harmonie ? Ne vous inquiétez pas, nous, "la famille directement cultivatrice" de l'Agriturismo Salinola, vous l'expliquerons !
Nous clôturerons la visite par une dégustation guidée de notre huile d'olive extra vierge, naturellement en compagnie de toute la famille de l'Agriturismo Salinola !
INFORMATIONS UTILES POUR LA DÉGUSTATION
Pour individuels et groupes jusqu'à 50 personnes maximum :
Lieu de la visite : Agriturismo Salinola, Località Ostuni Contrada Salinola Ostuni (Province de Brindisi)
Dégustations d'huile d'olive extra vierge, olives et pâté d'olives étalé sur des frisellines des Pouilles, uniquement sur réservation... Groupes de familles en vacances dans le Salento en Puglia. Pour les agences de voyage organisant des vacances de groupe en Puglia.
Point de vente pour l'achat d'huile et visites guidées dans les oliveraies pour les groupes uniquement sur rendez-vous téléphonique. Téléphone portable: 328 8863169
